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Fresh from the griddle

しあわせは、塩とバターの味がする。

シンガポールで生まれた、SIO & BUTTER.

池袋で会う
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開催予定

東武百貨店 池袋本店「第18回 IKEBUKUROパン祭」

11.18（水）11.24（火）

東武百貨店 池袋本店 8階催事場
各日 10:00〜19:00

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できたてミルクロールの断面。中にミルククリーム。

Signature

できたてミルクロール

底はカリッと、なかはじゅわっと。

独自の揚げ焼き製法で、底面はカリッと、噛むとじゅわっと。バターの塩味と香りに、北海道産ミルククリームのやさしい甘さが合わさる、甘じょっぱい看板商品です。

  • ミルク
  • カヤ＆ミルク
  • コピオー＆ミルク
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Live Bakery

焼きたての香りも、
お品物の一部です。

塩とバターが大切にしているのは、できあがった商品だけではありません。
焼き上がる香り、バターが溶ける音、仕上げる手元、売場に広がる熱気。
そのすべてを含めて、私たちのお品物です。

鉄板で揚げ焼きにされるミルクロール。
Live bakery
鉄板に並ぶ、焼き上がったミルクロール。
On the griddle
割ったミルクロールから見えるミルククリーム。
Filled to order

Our Origin / Singapore

世界の食が交わる
場所で。

シンガポールの自由な食の感性に、日本が磨きあげたパンづくりの技術を重ねて。ひとつの出会いから生まれた、新しいベーカリーブランドです。

  • ベルギー産発酵バター
  • フランス岩塩
  • 北海道ミルククリーム
塩とバターのストーリーへ

Collaboration

シンガポールの名店と。

Our Journey

これまでと、これから。

塩とバターの売場の前に並ぶお客様の列。
東武百貨店 池袋本店「第5回 粉博」（2026年6月）
  1. SINSingapore
  2. TYOTokyo
  3. HIJHiroshima
  4. FUKFukuoka

大丸福岡天神店の催事では、1日約2,000個（ミルクロールとミニクロワッサンの合計）をお届けしました。

次の出店は、LINEでいちばん早くお知らせします。

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